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Gutsbee

Hochschule Geisenheim

Julia Binder, Lisa Pfenning
#stipendium #2026
Hochschule Geisenheim

Unser Ziel ist die Entwicklung eines alkoholfreien (<0,5 %) Premium-Aperitifs auf Fermentationsbasis. Das Getränk zeichnet sich durch ein fruchtig-herbes, leicht säuerliches und vielschichtiges Aromaprofil mit feiner Perlage aus und verbindet handwerkliche Fermentation mit innovativen Ansätzen der Getränkeentwicklung.

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Weitere Projekte

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    LUMINATE - 3D Biodrucken für weniger Tierversuche

    Es besteht ein dringender Bedarf an Testmodellen, die den menschlichen Körper in komplexer Weise zuverlässig nachbilden. Aus diesem Grund hat Modulux3D "LUMINATE" entwickelt: einen 3D-Biodrucker, der eine Kombination von Lichtstrahlen verwendet, um Gewebe und Organe präzise zu erzeugen.

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    veload

    veload baut pedalgetriebene E-Lastenfahrzeuge für hohe Anforderungen. Die Möglichkeit der Zuladung von 200 kg und die modulare Plattformbauweise werden den besonderen Bedürfnissen von Kommunen, (Logistik-) Unternehmen, Sharing-Dienstleistern und dem gemeinschaftlichen Besitz gerecht. Sie verstehen sich als offensiver Teil der Verkehrswende. Nachhaltigkeit und soziale Verantwortung haben bei ihnen Priorität. Von Beginn an orientieren sie sich deshalb an den Kriterien der Gemeinwohlökonomie. Willkommen im „Velozän“!

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    Goldfinch - Die Marktnetzwerklösung für Drohnen in der Logistik

    Pakete mit der Drohne liefern lassen! Klingt utopisch? Nicht in der Zulieferungsindustrie. Denn dort häufen sich die Fälle, in denen die Einbindung von Drohnen in das Flottenmanagement Zeit und Ressourcen optimiert und die durch Transport verursachte Umweltbelastung reduziert. Unser Gründerteam befasst sich mit der Fragestellung...

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